El restaurante asador Urtegialde está provisto de aparcamiento reservado para personas con discapacidad, así como baños adaptados, y no hay escaleras en todo el complejo (salvo en el acceso a la bodega y a la sala de catas).
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Tenemos presencia en la principales guías certificadoras de calidad de negocios hosteleros, incluida en la destacada Guía Michelín.
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El complejo dispone de conexión a internet gratuita de alta velocidad mediante WIFI
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Urtegialde apoya al medioambiente y celebra la elección de Vitoria-Gasteiz como European Green Capital 2012 y anima al deleite de comer en Vitoria-Gasteiz , también en el Restaurante Asador Urtegialde en Urrúnaga, Álava, a todos aquellos que les gusten los entornos naturales y la buena comida. Comer en Álava te dejará buen sabor de boca.

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Entrantes Fríos



Entrantes Calientes



Pescados



Carnes



Postres



Vinos



Carta

Puerros con aceite de oliva virgen Especial de puerros Almejas a la plancha Aperitivo de aceituna esferecicada Morcilla frita con pimientos asados Ensalada Caprese Croquetas caseras Pimientos del padrón Arroz caldoso Verduras asadas Carpaccio de solomillo con foie Menestra de verduras Menestra de verduras Solomillo ibérico con salsa de queso Chipirones en su tinta Solomillo con foie Anchoas al ajillo Alubias caseras Solomillo con guarnición Albondigas caseras Entrecotte a la brasa Merluza a la romana Chipitones a la plancha, chips y soja Rabo estofado con setas Kokotxas Entrecotte a la brasa Bacalao a la brasa Bacalao a la brasa Lomo de atún rojo Pastel de manzana caliente Volcán de chocolate Helado de naranja con chocolate Helado de queso con frambuesa Piña fresca Especial tarta de cumpleaños
(Imágenes de muestra, no están todos los platos)

Entrantes Fríos

Plato Precio
Surtido de ibéricos 14€
Ventreska de bonito con cebolla y guindillas 13€
Tarrina de foie hecho en casa 13€
Antxoas en salazón con vinagreta de tomate 14€
Pastel de puerros 9€
Ensalada de pimientos asados en casa 9€
Carpaccio de solomillo con foie 18€

Entrantes Calientes

Plato Precio
Txistorra frita de Arbizu 8€
Pasta fresca a la carbonara de hongos y yema de huevo 12€
Verduras asadas con aceite de oliva virgen 14€
Salteado de habitas fritas, con foie fresco 14€
Almejas a la plancha 20€
Gambas a la plancha 18€
Croquetas caseras 10€
Morcilla frita con pimientos rojos (6 uds.) 10€
Espárragos rebozados sobre crema de piquillos 12€
Pulpo a la brasa con crema de patata y pimentón 15€
Alubia Pinta Alavesa con sacramentos 12€

Pescados

Plato Precio
Cogote de merluza a la plancha (2 personas) 36€
Merluza a la plancha, Vasca o Romana 18€
Bacalao al Pil-Pil 18€
Bacalao a la brasa con pimiento verde y aceite de oliva virgen 18€
Pescados del día (preguntar)

Carnes

Plato Precio
Chuletón a la brasa (1 kg) Vacuno Mayor 38€
Solomillo a la brasa 19€
Solomillo con foie al Oporto 23€
Entrecotte con salsa de queso 18€
Chuletillas de lechal 15€
Callos patas y morros 13€
Chuletón Frisona (Premium) 1kg 50€

Postres

Plato Precio
Torrija caramelizada con crema de tofe 6€
Volcán de chocolate 6€
Goxua de casa 6€
Tarta de manzana caliente 7€
Helado de avellanas 6€
Tarta de queso y frutos rojos 6€
Tiramisú 6€
Queso Idiazabal de La Leze 6€


RIOJA ALAVESA: Vinos jóvenes o de año

Nombre
PEREZ BAIGORRI (Villabuena) Maceración Carbónica
LUBERRI (Elciego) Maceración Carbónica
ERRE PUNTO (Samaniego) Puntas de Racimo
MURMURÓN (San Vicente) Uvas seleccionadas

Son vinos de última vendimia. Afrutados y frescos.Uva tempranillo fundamentalmente. La maceración carbónica es la manera tradicional de elaborar los vinos de rioja alavesa. El despalillado es más suave, ya que no fermenta el mosto con los raspones.


RIOJA ALAVESA: Crianzas

Nombre
Fz. DE PIÉROLA (Moreda)
OSTATU (Samaniego)
VALSERRANO(Villabuena)
LUIS ALEGRE(Laguardia)
VIÑAS DE GAIN(Laguardia)
AMADOR GARCÍA (Baños de Ebro)
VIÑA ALBERDI (Labastida)
CAMPILLO (Laguardia)
KEFRÉN (Baños)

RIOJA: Crianzas

Nombre
MUGA (Haro)
SAN VICENTE (San Vicente)
TOBELOS (Briñas)
SIERRA CANTABRIA Cuvée especial
HERAS CORDON (Fuenmayor)

RIOJA ALAVESA: Reservas

Nombre
MARQUÉS DEL RISCAL (Elciego)
LUIS CAÑAS (Villabuena)
REMELLURI (Labastida)
CONTINO (Laserna)
REMÍREZ DE GANUZA (Samaniego)
BARÓN DE CHIREL (Elciego)
DOMINIO DE BERZAL (Baños de Ebro)
VALSERRANO "Finca Monteviejo" (Villabuena)
LUIS CAÑAS Rereserva de la familia (Villabuena)
EL PUNTIDO (Páganos)
ARTADI PAGOS VIEJOS (Laguardia)
ARTADI VIÑA EL PISÓN (Laguardia)

RIOJA: Reservas

Nombre
IMPERIAL (Haro)
MARQUES DE VARGAS (Logroño)
ARDANZA (Haro)
904 Gran Reserva (Haro)
RODA I (Haro)

D.O. RIBERA DEL DUERO

Nombre
PESQUERA (Pesquera del Duero)
ARZUAGA (Quintanilla Onésimo)
AALTO (Roa)
CONVENTO SAN FRANCISCO (Peñafiel)
ABADÍA RETUERTA (Sardón de Duero)
MAURO (Tudela de Duero)
FERRATUS (Aranda de Duero)

D.O. SOMANTANO (HUESCA)

Nombre
VIÑAS DEL VERO GRAN VOS (BARBASTRO)
ENATE merlot merlot (Salas Bajas)

D.O. TORO (Zamora-Valladolid)

Nombre
NUMANTHIA (Valdefinjas)
SAN ROMÁN (Morales de Toro)

D.O. PRIORATO

Nombre
LES TERRASES (Gratallops)
CLOS MOGADOR (Gratallops)

Otros vinos

Nombre
CHATEU d´YQUEM1ºGrandCru (Sauternes)
VEGA SICILIA "UNICO" (Valdebuena)

MAGNUM

Nombre
PIEROLA (Moreda)
MURUA (Elciego)
IMEPERIAL (Haro)

Botellas 3/8 - 37,5 CL

Nombre
PIÉROLA (Moreda)
VALSERRANO (Villabuena)

Botellas 1/2 L

Nombre
VALSERRANO (Villabuena)
PIÉROLA (Moreda)

Rosados

Nombre
SARDASOL (Lerín) Navarra
FLORENTINO MARTÍNEZ (Cordovín)
MATEUS ROSÉ (Portugal)
CRESTA ROSA (Girona)
LAMBRUSCO (Italia)

Blancos

Nombre
PIÉROLA (Moreda)
JOSÉ PARIENTE (D.O. Rueda)
MARQUÉS DE RISCAL (D.O. rueda)
ENATE GEWURTRAMINER (Somontano)
LORO DO BOLO(D.O. Valdeorras) Godello
MARTÍN CÓDAX (Albariño)
FILLABOA (Albariño)
XARMANT (D.O. Txacolí Alavés)
TXOMIN ETXANIZ (D.O. Txacolí Getaria)

Cavas

Nombre
CODORNÍU BRUT NATURE
CODORNIÚ SEMI-SECO
RAIMAT BRUT
JUVÉ Y CAMPS Rva. de la familia
PRIVAT LAIETÀ BRUT NATURE

CHAMPAGNE

Nombre
POMMERY BRUT ROYALE
MOËT CHANDON (Imperial)

IVA 10%