Urtegialden, aparkaleku batzuk erreserbatuta daude ahalmen urritasunen bat dutenentzat; komun egokituak daude, eta eskailerarik ez (sotora edo ardoa dastatzeko gelara joateko izan ezik).
Itxi
Ostalaritzako negozio kalitatea ziurtatzen dituzten gida nagusietan agertzen gara, baita Michelin gidan ere...
Itxi
Abiadura handiko internet-konexioa daukagu, doakoa, wifiren bidez
Itxi

Urrunagako (Araba) Urtegialde jatetxe erretegiak pozik hartu du Vitoria-Gasteiz “European Green Capital 2012” izendatu izana eta, naturaren erdian, Gasteiztik 15 kilometrora soil-soilik, goi mailako sukaldaritza eskaintzen dizu .

Itxi
Hasierako jaki hotzak



Hasierako jaki beroak



Arrainak



Haragiak



Postreak



Ardoak



Karta

Porruak oliba-olio birjinarekin Porru bereziak Txirlak plantxan Borobilarazitako olibaren aperitiboa Odolki frijitua piper erreekin Caprese entsalada Etxeko kroketak Padrongo piperrak Arroz saldatsua Barazki erreak Azpizun-carpaccioa foiearekin Barazki menestra Barazki menestra Azpizun iberikoa gazta saltsarekin Txipiroiak bere tintan Azpizuna foiearekin Antxuak baratxuritan Etxeko babarrunak Azpizuna hornigaiarekin Etxeko albondigak Entrekota txingarretan Legatza Erromako erara Txipiroiak plantxan, chips eta soja Isatsa erregosia perretxikoekin Kokotxak Entrekota txingarretan Bakailaoa txingarretan Bakailaoa txingarretan Atun gorriaren solomoa Sagar pastela Txokolatezko sumendia Laranja eta txokolate izozkia Gazta eta mugurdi izozkia Pina naturala Urtebetetze tarta berezia
(Irudi batzuk, ez daude plater guztiak)

Hasierako jaki hotzak

Platera Prezioa
Askotariko iberikoak 14€
Hegaluze-mendrezka tipularekin eta piperminekin 13€
Foie-terrina etxeko foiearekin 13€
Antxoak gatzetan tomatezko ozpin-olioarekin 14€
Porru pastela 9€
Etxean erretako piper entsalada 9€
Azpizun-carpaccioa foiearekin 18€

Hasierako jaki beroak

Platera Prezioa
Arbizuko Txistorra frijitua 8€
Pasta freskoa onddoak eta arraultz gorringo karbonara erara 12€
Barazki erreak oliba-olio birjinarekin 14€
Baba txiki frijitu eta salteatuak foie freskoarekin 14€
Txirlak plantxan 20€
Ganbak plantxan 18€
Etxeko kroketak 10€
Odolki frijitua piper gorriekin (6 unitate) 10€
Zainzuriak arrautza-irinetan pasatuta pikillo-kremaren gainean 12€
Olagarroa txingarretan erreta patata eta piperrautsa kremarekin 15€
Babarrunak Pinta Alavesa sakramentuekin 12€

Arrainak

Platera Prezioa
Legatz-kokotea plantxan (2 lagunentzat) 36€
Legatza plantxan, euskal erara edo Erromako erara 18€
Bakailaoa pil-pilean 18€
Bakailaoa txingarretan erreta piper berdearekin eta oliba-olio birjinarekin 18€
Eguneko arrainak (galdetu)

Haragiak

Platera Prezioa
Txuletoia txingarretan erreta (1kg) Behi Zaharra 38€
Azpizuna txingarretan erreta 19€
Azpizuna foiearekin eta Oporto saltsarekin 23€
Entrekota gazta-saltsarekin 18€
Arkume-txuletak 15€
Tripakiak, hankak eta muturrak 13€
Frisona txuletoia (Premium) 1kg 50€

Postreak

Platera Prezioa
Torrada karamelatuta tofe-kremarekin 6€
Txokolatezko sumendia 6€
Etxeko goxua 6€
Sagar tarta beroa 7€
Hurrazko izozkia 6€
Gazta eta fruitu gorriak izozkia 6€
Tiramisu 6€
La Lezeko Idiazabal gazta 6€

Ardoak


ARABAKO ERRIOXAKOAK: Urteko ardoak

Izena
PEREZ BAIGORRI (Villabuena) Beratze karbonikoa
LUBERRI (Eltziego) Beratze karbonikoa
ERRE PUNTO (Samaniego) Mahats-mordoen puntak
MURMURÓN (San Vicente) Hautatutako mahatsak

Azken mahats-biltzetik ateratako ardoak dira, freskoak eta fruta-usainekoak. Tempranillo mahatsa da nagusi. Tradizionalki, Arabako Errioxako ardoak beratze karbonikoan egiten dira. Txorten-kentzea leunagoa da, txortenek ez baitute irakiten mostoarekin batera.


ARABAKO ERRIOXAKOAK: Onduak

Izena
Fz. DE PIÉROLA (Moreda)
OSTATU (Samaniego)
VALSERRANO(Eskuernaga)
LUIS ALEGRE(Guardia)
VIÑAS DE GAIN(Guardia)
AMADOR GARCÍA (Baños de Ebro)
VIÑA ALBERDI (Labastida)
CAMPILLO (Guardia)
KEFRÉN (Mañueta)

RIOJA: Onduak

Izena
MUGA (Haro)
SAN VICENTE (San Vicente)
TOBELOS (Briñas)
SIERRA CANTABRIA Cuvée especial
HERAS CORDON (Fuenmayor)

ARABAKO ERRIOXAKOAK: Erreserbak

Izena
MARQUÉS DEL RISCAL (Eltziego)
LUIS CAÑAS (Eskuernaga)
REMELLURI (Labastida)
CONTINO (Laserna)
REMÍREZ DE GANUZA (Samaniego)
BARÓN DE CHIREL (Eltziego)
DOMINIO DE BERZAL (Mañueta de Ebro)
VALSERRANO "Finca Monteviejo" (Eskuernaga)
LUIS CAÑAS Rereserva de la familia (Eskuernaga)
EL PUNTIDO (Páganos)
ARTADI PAGOS VIEJOS (Guardia)
ARTADI VIÑA EL PISÓN (Guardia)

RIOJA: Erreserbak

Izena
IMPERIAL (Haro)
MARQUES DE VARGAS (Logroño)
ARDANZA (Haro)
904 Gran Reserva (Haro)
RODA I (Haro)

J.D. RIBERA DEL DUERO

Izena
PESQUERA (Pesquera del Duero)
ARZUAGA (Quintanilla Onésimo)
AALTO (Roa)
CONVENTO SAN FRANCISCO (Peñafiel)
ABADÍA RETUERTA (Sardón de Duero)
MAURO (Tudela de Duero)
FERRATUS (Aranda de Duero)

J.D. SOMANTANO (HUESCA)

Izena
VIÑAS DEL VERO GRAN VOS (BARBASTRO)
ENATE merlot merlot (Salas Bajas)

J.D. TORO (Zamora-Valladolid)

Izena
NUMANTHIA (Valdefinjas)
SAN ROMÁN (Morales de Toro)

J.D. PRIORATO

Izena
LES TERRASES (Gratallops)
CLOS MOGADOR (Gratallops)

Beste ardoak

Izena
CHATEU d´YQUEM1ºGrandCru (Sauternes)
VEGA SICILIA "UNICO" (Valdebuena)

MAGNUM

Izena
PIEROLA (Moreda)
MURUA (Eltziego)
IMEPERIAL (Haro)

Botilak 3/8 - 37,5 CL

Izena
PIÉROLA (Moreda)
VALSERRANO (Villabuena)

Botilak 1/2 L

Izena
VALSERRANO (Villabuena)
PIÉROLA (Moreda)

Ardo gorriak

Izena
SARDASOL (Lerín) Nafarroa
FLORENTINO MARTÍNEZ (Cordovín)
MATEUS ROSÉ (Portugal)
CRESTA ROSA (Girona)
LAMBRUSCO (Italia)

Zuriak

Izena
PIÉROLA (Moreda)
JOSÉ PARIENTE (D.O. Rueda)
MARQUÉS DE RISCAL (J.D. rueda)
ENATE GEWURTRAMINER (Somontano)
LORO DO BOLO(J.D. Valdeorras) Godello
MARTÍN CÓDAX (Albariño)
FILLABOA (Albariño)
XARMANT (J.D. Arabako txakolina)
TXOMIN ETXANIZ (J.D. Getariako txakolina)

Cava

Izena
CODORNÍU BRUT NATURE
CODORNIÚ SEMI-SECO
RAIMAT BRUT
JUVÉ Y CAMPS Rva. de la familia
PRIVAT LAIETÀ BRUT NATURE

CHAMPAGNE

Izena
POMMERY BRUT ROYALE
MOËT CHANDON (Imperial)

BEZa 10%